おいしく減塩!ヘルスメイトおすすめ減塩レシピ集
ヘルスメイト減塩レシピ集の表紙 拡大画像 (JPEG: 320.4KB)
生活習慣病予防のため減塩に対する意識を高め、市民の皆さまの毎日においしく減塩を取り入れていただけるよう減塩レシピ集を作成しました。1食で塩分3グラム未満の野菜たっぷり献立としてまとめています。
おいしく減塩!ヘルスメイトおすすめ減塩レシピ(1〜32ページ)
おいしく減塩!ヘルスメイトおすすめ減塩レシピ (PDFファイル: 7.7MB)
表紙
はじめに
掲載献立一覧
献立一覧
01 しいらのポン酢照り焼き/ピーマンと人参のツナソテー/オクラのサラダ/かぼちゃまんじゅう (PDFファイル: 364.5KB)
02 ひじきとじゃこのご飯/高野豆腐のハンバーグ/切り干し大根のさっぱりサラダ/ココアフレンチトースト (PDFファイル: 333.2KB)
03 魚のさっぱりレモンづけ/コーンスープ/パプリカとひじきの煮物/いちごのゼリー (PDFファイル: 342.4KB)
04 しいらのかわりピカタ/おくらとツナのおろし和え/パプリカとひじきの煮物/コーヒーわらびもち (PDFファイル: 356.2KB)
05 アジの和風マリネ/豆腐とレタスのカレースープ/なすともやしのサラダ/抹茶ミルク寒天 (PDFファイル: 411.7KB)
06 鶏肉と椎茸のオイスターソース炒め/ピーマンとしめじのごまあえ/豆と野菜のポタージュ風/さわやか寒天 (PDFファイル: 701.8KB)
07 鮭のソテー長ネギソース/簡単ミネストローネ/切干大根のさっぱりサラダ/しっとりさつまいもケーキ (PDFファイル: 359.4KB)
08塩昆布としめじの炊き込みご飯/豚肉とさつまいもの甘辛炒め/ブロッコリーとカラフルビーンズのサラダ (PDFファイル: 377.9KB)
09 豚肉と厚揚げのみぞれ煮/春菊とエノキダケのごま和え/もちもち団子のだんご汁/ふわふわ豆乳ドーナツ (PDFファイル: 364.2KB)
10 鶏肉のりんごソースがらめ/水菜のからしあえ/春キャベツのサラダ/黒糖黒豆寒天 (PDFファイル: 493.2KB)
11 タンドリーチキン/洋風おから/小松菜の和風サラダ/みかんゼリー (PDFファイル: 344.9KB)
12 鮭のポン酢照り焼き/ピーマンと人参のツナソテー/ほうれん草の塩昆布ナムル/黒糖バナナかん (PDFファイル: 364.2KB)
13 鶏肉のマーマレード焼き/お豆のサラダ/ピーマンと人参のツナソテー/ひじきの洋風煮物 (PDFファイル: 323.0KB)
減塩のポイント(28ページ)
食塩とナトリウム(29ページ)
高血圧を予防する7つのライフスタイル(30〜31ページ)
高血圧を予防する7つのライフスタイル (PDFファイル: 817.2KB)
調味料塩分早見表(32ページ)
現在の1日の塩分摂取目標量は男性7.5グラム、女性6.5グラムです。
(「日本人の食事摂取基準2020年版」より)
更新日:2022年03月31日